Касас-Бахас: между историей посёлка и ландшафтами Турии

Касас-Бахас сочетает выразительный облик посёлка с маршрутами, водными ландшафтами, историческими зданиями и собственной кулинарной традицией. На севере находится старейший квартал; крутые извилистые улицы придают этой части посёлка характерную планировку.

Исторический облик посёлка и культурное наследие

Просторная площадь Пласа-дель-Рей-Дон-Хайме сформировалась в результате последовательных расширений. На ней расположены приходская церковь Эль-Сальвадор и интересный пояс амбаров, окружающий населённый пункт. Таким образом, площадь, приходская церковь и окружающий её пояс амбаров являются частью облика Касас-Бахас. Приходская церковь «Сан-Сальвадор» в Касас-Бахас построена в XIX веке. Отреставрированная водяная мельница Молино-де-Агуа оснащена информационными стендами и в определённое время года принимает различные временные выставки.

В районе Эль-Пинар находится Ла-Баррака-Гранде — старое здание, полностью построенное из камня. Ещё одним проявлением местной культуры является Лос-Майос: в Касас-Бахас этот праздник отмечают в последнюю ночь апреля. В ходе праздника имена неженатых мужчин и незамужних женщин разыгрывают в двух барабанах; в течение ночи юношей и девушек объединяют в пары.

Пеший маршрут, река и ущелье

Для пеших прогулок в Касас-Бахас начинается короткий маршрут PR-CV 131.8. Короткий маршрут PR-CV 131.8 можно запланировать как отдельный участок однодневной прогулки. Он проходит по дороге, соединяющейся с историческим Королевским путём из Пуэбла-де-Сан-Мигель. Кроме того, маршрут предусматривает короткий отводной участок к Пино-Висенте — одному из монументальных деревьев парка. Таким образом, маршрут объединяет посещение Пино-Висенте с выходом к историческому Королевскому пути из Пуэбла-де-Сан-Мигель. На реке Турия в Касас-Бахас можно заниматься рафтингом; в ущелье Малас-Ночес — каньонингом. Поэтому здесь можно выбрать короткий маршрут, отводной участок к монументальному дереву и два активных развлечения на воде или в ущелье.

Водные ландшафты и биосферный заповедник

Ландшафт проявляется также в его природных водных объектах и прибрежных структурах. К природным источникам Касас-Бахас относятся Армахаль, Каньяра и Вандонгильо. Вдоль Турии в Касас-Бахас растут приречные леса. Касас-Бахас входит в объявленный ЮНЕСКО биосферный заповедник Альто-Турия, который простирается по нескольким муниципалитетам в провинциях Валенсия и Теруэль.

Гачас и местный вкус

Касас-Бахас отличается и конкретной региональной кулинарной особенностью: гачас — типичное блюдо Касас-Бахас и всего региона Ринкон-де-Адемус. Его готовят в медном котле: сначала кипятят воду с солью, а затем добавляют кукурузную или пшеничную муку.

Откройте для себя другие места

Хиривелья, Альфафар, Ятова, Каркаиксент, Бенисано, Адемус, Рокафорт, Буньоль

Перейти к общему обзору путешествия: Валенсия.